Sobre Nosotros

Comess Group, con casi 350 establecimientos, es la compañía española de restauración organizada con más experiencia del sector y con mayor presencia internacional.

Nuestra historia

Origen del grupo

El primer Lizarran abrió sus puertas en 1988 en Sitges. Inspirado en la gastronomía y la forma de consumir del norte hizo del pincho su seña de identidad.

En 1993 nace Cantina Mariachi, pionera en el mercado español en gastronomía mexicana y en 2001 Pasta City. Lizarran abre las puertas de su primer restaurante internacional en Andorra en 2007, el mismo año en el que Comess Group adquiere la marca.

En 2010 nace DonG, en Vitoria, para cubrir un nicho de mercado que ninguna marca atendía en restauración organizada. Comida auténtica, de calidad, recetas clásicas de la comida popular española en servicio rápido. En 2016 DonG se incorpora al portfolio de marcas de Comess Group.

Ya en 2017 añade a su portfolio BeZumm y los derechos de expotación en España y Portugal de Pieology, la marca con mayor potencial de crecimiento de EEUU.

Misión

Ofrecer a nuestros clientes opciones de restauración variadas que cubran sus necesidades en todos los momentos de consumo y les acompañen a lo largo de su vida.

Visión

Ser el grupo español líder en el mundo en restauración organizada en régimen de franquicias a través de una estrategia multimarca y superando los 500 establecimientos en 2020.

Valores

Excelencia y el buen gobierno, sostenibilidad, rentabilidad, generación de empleo, calidad e innovación, internacionalización y satisfacción de clientes, empleados y franquiciados son nuestros principales valores.

"Queremos unir a las personas proporcionando momentos únicos a través de la gastronomía"

Excelencia y buen gobierno

Pilares sobre los que se asienta nuestro gobierno corporativo:

La transparencia, el cumplimiento de nuestro código ético y el desarrollo de nuestra actividad empresarial de forma socialmente responsable y sostenible son los pilares sobre los que se asienta nuestro gobierno corporativo.

Sostenibilidad

Desarrollamos nuestro negocio intentando producir el menor impacto medioambiental.

El ahorro energético o la reducción del desperdicio alimentario son algunas de las acciones que de forma sistemática incluimos es nuestra cadena de valor.

Generación de empleo

Generamos empleos a través del crecimiento de nuestra red.

Empleos de calidad que ofrecen la oportunidad de integrarse en el mercado laboral a personas de diferentes perfiles y con diferentes necesidades: estudiantes a tiempo parcial, primer empleo o profesionales con experiencia.

Rentabilidad

El franquiciado es un partner necesario para el éxito de nuestro negocio.

Su beneficio es el nuestro. Por eso focalizamos nuestros esfuerzos en conseguir negocios cada vez más rentables combinando el incremento de ventas con la mejora de costes y la optimización de la gestión gracias a nuestro apoyo y asesoría.

Internacionalización

Exportamos la gastronomía española al resto del mundo.

Llevamos nuestra comida nuestra forma de comer a países de 4 continentes y con ella la Marca España. Nuestra vocación es llegar a tener presencia en la mayoría de los países del mundo.

Calidad e innovación

Ser el líder significa estar a la vanguardia, innovar.

Nuestro foco en la innovación se centra por un lado en el producto, con un departamento integrado por chefs que desarrollan y mejoran forma constante recetas para adaptarlas a las demandas del consumidor bajo los más exigentes estándares de calidad, y por otro lado en nuevos formatos (kioskos, food trucks…) y nuevos canales (aeropuertos, estaciones de tren…)

Satisfacción de clientes, empleados y franquiciados

Una compañía no sólo ha de ser rentable, ha de mejorar el entorno en el que opera. Ponemos todos nuestros esfuerzos en satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ser la opción más segura y sencilla para los inversores y ofrecer a nuestros empleados un lugar en el que crecer, desarrollarse y conciliar con su vida personal.

¿Quieres abrir una de nuestras franquicias?

Infórmate sin compromiso de cómo formar parte de unos de los grupos de restauración con más expertise franquiciador del país.

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