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Preguntas frecuentes

¿Necesito tener experiencia previa en hostelería para montar uno de sus restaurantes?

En absoluto, una de llas ventajas de nuestro sistema es que todo lo que tiene que ver con las cuestiones hosteleras más complejas que requerirían una experiencia previa en el sector, viene resuelto y gestionado por nosotros de antemano. Por lo que sólo hay que preocuparse del resto de los factores de la empresa, muy similares a los de cualquier otro negocio y sobre los que nosotros te formaremos convenientemente.

¿En qué se diferencias sus franquicias del resto de las que se encuentran en el mercado?

Somos los líderes de la restauración en España, uno de los sectores con mejor proyección de desarrollo. Gestionamos marcas con escasa o ninguna competencia en el mercado y contamos con una gran aceptación de público fraguada a lo largo de más de 18 años de historia y con una presencia consolidada gracias a los más de 350 establecimientos. La nuestra es una de las tres centrales de franquicia mejor consideradas del país al transimitir a nuestros franquiciados uno de los sistemas más sólidos solventes y analizados del mercado.

¿En cuanto tiempo recuperaré mi inversión?

La media del retorno de inversión está en dos años y medio.

Desde la firma del contrato hasta la apertura del negocio, ¿Cuánto tiempo pasa aproximadamente?

Éste es un factor que depende mucho del tiempo que tardemos en encontrar el local idóneo, pero la media son 90 días.

¿En qué consiste y cuánto dura la formación que voy a recibir para la apertura de mi negocio?

La formación es una de las partes más importantes de nuestra relación, por ello invertimos fuertemente en ella, logrando introducir cotas de mejora constantes con el objeto de tener una red de establecimientos cada vez más preparados y competitivos. Damos dos tipos de formación:

1 - La formación inicial que consiste en una formación teórica y práctica de los aspectos más relevantes de nuestro sistema de trabajo, tiene una duración aproximada de veinte días entre la fase de preapertura y postapertura y se imparte a todo el personal del restaurante y por supuesto al franquiciado. El temario y contenido de la formación depende del puesto y funciones del alumno.

2 - Formación continuada. De suma importancia en el día a día del negocio y de la evolución de la marca. Desde nuestro departamento de Investigación y Desarrollo trabajamos para crear un valor constante para nuestros franquiciados, evolucionando y mejorando cada día más en nuestros conceptos con el objeto de adelantarnos a las necesidades del mercado y permanecer situados en las partes más altas del ranking. Por ello es necesario formar continuadamente a nuestros franquiciados acerca de estas novedades y herramientas de venta y gestión que concebimos para mejorar día a día.

¿Cuáles son las obligaciones económicas de la franquicia?

Un Canon de entrada de 36.000 euros, un royality de explotaicón del 5% y royality de publicidad del 3%, ambos sobre las ventas brutas.

¿Otorgan zona de exclusividad?

Sí, se determinará en cada caso concreto según las características comerciales de la ubicación y las posibilidades de crecimiento y será recogido en el contrato de franquicia.


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